1、油yóuyóu麦mài菜cài做蒜suàn蓉油yóuyóu麦mài菜cài好吃，具体做法如下用料油yóuyóu麦mài菜cài300g蒜suàn瓣bàn一头大葱cōng一段duàn生抽2勺蚝油yóuyóu1勺白砂糖半勺食盐适量黑胡椒粉适量淀粉一勺步骤1油yóuyóu麦mài菜cài洗净切段duàn，下锅焯水30秒2捞出过冷水，沥干水分；调料色拉油yóuyóu20克，盐3克，味精2克，白皮大蒜suàn20克 做法 1油yóuyóu麦mài菜cài择洗干净，切成chéng6~7厘米mǐ长的de段duàn2油yóuyóu烧热，放fàng入rù油yóuyóu麦mài菜cài，加入rù味精和盐，炒chǎo到油yóuyóu麦mài菜cài碧绿关火3放fàng入rù蒜suàn末mò，起锅装盘清qīng炒chǎo油yóuyóu麦mài菜cài 材料 油yóuyóu麦mài菜cài500克；炒chǎo法如下NO1清qīng炒chǎo油yóuyóu麦mài菜cài准备bèi食材如下油yóuyóu麦mài菜cài500克，食盐4克，味精2克，葱cōng5克，植物油yóuyóu适量具体做法如下油yóuyóu麦mài菜cài洗净切成chéng5厘米mǐ左右的de段duàn，炒chǎo锅内放fàng入rù底油yóuyóu加葱cōng花爆香xiāng，下入rù油yóuyóu麦mài菜cài翻fān炒chǎo至塌秧时间不要太久，较后撒入rù；1把500克油yóuyóu麦mài菜cài用盐水泡10分钟，清qīng洗干净，切成chéng寸段duàn，前头梗粗的de部分用刀dāo冲几下再改刀dāo切段duàn备bèi用四瓣bàn大蒜suàn拍碎切成chéng末mò备bèi用鲮líng鱼罐头取200克，把鱼用手撕成chéng长条备bèi用2起锅烧油yóuyóu，油yóuyóu热放fàng入rù油yóuyóu麦mài菜cài爆炒chǎo，翻fān炒chǎo均jūn匀。

2、一 油yóuyóu麦mài菜cài怎么做好吃 1油yóuyóu麦mài菜cài炒chǎo鸡蛋 配料 油yóuyóu麦mài菜cài400克，鸡蛋4个，适量油yóuyóu，适量盐，洋葱cōng30克做法 准备bèi原料，清qīng洗并切碎油yóuyóu麦mài菜cài把鸡蛋打碎，煎一下待用将菜cài放fàng入rù另一个锅中翻fān炒chǎo，用大火快kuài速翻fān炒chǎo，翻fān炒chǎo香xiāng味，然后；再准备bèi一小把大蒜suàn，切成chéng蒜suàn末mò备bèi用，蒜suàn末mò的de量多一些更加出味碗中放fàng入rù蚝油yóuyóu10蒸鱼豉油yóuyóu10克搅拌均jūn匀，这里不需要放fàng食盐，蚝油yóuyóu和蒸鱼豉油yóuyóu的de盐味就足够了 2很多人炒chǎo油yóuyóu麦mài菜cài时都是直接下锅炒chǎo，其实这个不对的de，油yóuyóu麦mài菜cài属于菊；在开始正式制作之前呢，我wǒ们首先xiān需要准备bèi以下食材1把香xiāng麦mài菜cài大概600克，大蒜suàn3瓣bàn，食盐1茶匙，食油yóuyóu1小勺排名步先xiān将麦mài菜cài放fàng入rù水中，用手将麦mài菜cài掰成chéng一瓣bàn一瓣bàn，然后清qīng洗干净麦mài菜cài上面的de泥巴，多清qīng洗几次，洗好之后。

3、那么油yóuyóu麦mài菜cài除了清qīng炒chǎo之外还有yǒu什么好吃的de做法呢首先xiān就是豉油yóuyóu油yóuyóu麦mài菜cài，我wǒ们可kě以在锅里加水，放fàng入rù盐味鸡精，等水开之后将油yóuyóu麦mài菜cài烫熟放fàng入rù盘中，随后将豉油yóuyóu倒在油yóuyóu麦mài菜cài里，再用一勺热油yóuyóu一浇，非常好吃，还有yǒu豆豉鲮líng鱼炒chǎo油yóuyóu麦mài菜cài也是；炒chǎo油yóuyóu麦mài菜cài需要的de材料是油yóuyóu麦mài菜cài，食用盐，味精，植物油yóuyóu具体的de做法首先xiān把油yóuyóu麦mài菜cài清qīng洗干净，较好是用凉水浸泡一会，也可kě以加入rù一点点的de食用盐，去农药，再把油yóuyóu麦mài菜cài切成chéng小段duàn，喜欢多大的de就切成chéng多大的de然后起锅预热，哇塞锅里面；排名步食材准备bèi 1准备bèi油yóuyóu麦mài菜cài一把，先xiān用手把菜cài叶一个个的de撕下，然后再用清qīng水清qīng洗干净正规摘菜cài洗叶就行2洗好的de油yóuyóu麦mài菜cài叶，用刀dāo一切为二，装盘备bèi用3准备bèi大蒜suàn几粒，用刀dāo背用力的de拍碎，然后在切成chéng蒜suàn末mò4。

4、1蒜suàn切成chéng蒜suàn蓉，葱cōng切葱cōng花，油yóuyóu烧至8成chéng热，下葱cōng花和部分的de蒜suàn蓉炝锅2出味后下油yóuyóu麦mài菜cài，快kuài速翻fān炒chǎo，然后加入rù些许蚝油yóuyóu或老抽翻fān炒chǎo3待油yóuyóu麦mài菜cài变的de梢软一些了，加一勺水，转中火闷，将剩余的de蒜suàn蓉全quán部加入rù，快kuài熟时加盐出；需要准备bèi盐，大蒜suàn以及油yóuyóu麦mài菜cài，先xiān把油yóuyóu麦mài菜cài清qīng洗干净以后择成chéng段duàn状，把大蒜suàn拍碎，锅里面加入rù适量的de油yóuyóu烧热，然后再把大蒜suàn放fàng进去炸香xiāng，加入rù适量的de油yóuyóu麦mài菜cài翻fān炒chǎo，等到油yóuyóu麦mài菜cài炒chǎo熟以后，就可kě以加入rù适量的de盐继续翻fān炒chǎo均jūn匀就可kě以出锅了；炒chǎo油yóuyóu麦mài菜cài用蒜suàn蓉，这是大家都知道的de事情但无论怎么炒chǎo，首先xiān是要注意不能炒chǎo过头了，火候非常重要一，先xiān烧少shǎo量清qīng水，放fàng几滴油yóuyóu，半勺盐，水开后放fàng入rù切成chéng段duàn的de油yóuyóu麦mài菜cài焯成chéng7成chéng熟控水二，锅放fàng油yóuyóu，葱cōng姜末mò适量，蒜suàn蓉；油yóuyóu麦mài菜cài也是生活中我wǒ们常说的de苦菜cài和生菜cài，它属于菊科类植物，叶子鲜xiān嫩营养价值很高，对于失眠的de朋友来说具有yǒu很好的de治疗作用油yóuyóu麦mài菜cài它的de味道鲜xiān嫩可kě口，生活中有yǒu很多的de炒chǎo制方法，今天我wǒ就来教大家几招炒chǎo油yóuyóu麦mài菜cài的de做法做法一。

5、一炒chǎo油yóuyóu麦mài菜cài的de方法当大家把油yóuyóu麦mài菜cài切好之后，就可kě以开始来切小米mǐ辣和蒜suàn末mò，首先xiān，我wǒ们需要锅留少shǎo许的de油yóuyóu，然后把蒜suàn末mò和小米mǐ辣全quán部爆香xiāng等到蒜suàn末mò和小米mǐ辣炒chǎo香xiāng之后，再把切好的de油yóuyóu麦mài菜cài放fàng进去进行翻fān炒chǎo，等到油yóuyóu麦mài菜cài炒chǎo软之后。